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D%(+)%麦芽糖一水合物

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麦芽糖水解产物是什么而常见的麦芽糖是没有结晶,而且在烹调时由于加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增加了它的色香味。由两个D-葡萄糖

麦芽糖的结构式是什么?麦芽糖,相对分子量:360。根椐麦芽糖含量的不同又分为饴糖、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖的传统制法是

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关于麦芽糖!!!大学有机化学!!!麦芽糖的化学式是:C12H22O11,由两个D-葡萄糖分子通过α构型的1,4键连接起来的双糖。1、具有还原性:由它的水溶液或稀醇

麦芽糖的功效与作用麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是

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麦芽糖成分?麦芽糖是一种碳水化合物,也就是碳和水的化合物,由碳C、氢H、氧O原子组成,分子式为C12H22O11H2O,或写作C12H24O12,含

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